河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南(hénán)是“C位”

那和我们今天这篇文章的主人公(zhǔréngōng)

迎来了最繁忙的丰收季(jì)

作为名副其实的“中原粮仓(liángcāng)”

河南用全国(quánguó)1/16的耕地

生产了全国1/10的(de)粮食

更是八千年的(de)文明密码

裴李岗遗址(yízhǐ)的石镰与炭化麦粒

新石器时代先民的(de)耕种智慧

甲骨文中垂首的“麦(mài)”字

宛若商周(shāngzhōu)人刻下的金色图腾

“面朝黄土背朝天”的(de)镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱内的(de)指尖轻点

——中原农人的(de)劳作史

就是(jiùshì)一部浓缩的华夏农业技术进化史

在无垠的高标准农田(nóngtián)上穿梭

精准收割、脱粒、清选一气呵成(yīqìhēchéng)

无人机巡田如敏锐之眼(zhīyǎn)

俯瞰每一寸(měiyīcùn)土地的呼吸

科技与麦穗的这场“双向奔赴(bēnfù)”

让古老农耕文明淬火(cuìhuǒ)重生

闪耀着智慧(zhìhuì)农业的锋芒

成就夏日限定美味碾(niǎn)馔

——脱粒、翻炒、去皮(qùpí)、碾磨

清香瞬间(shùnjiān)唤醒舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作(zhìzuò)好的碾(niǎn)馔。新华社发(张新雨摄)

中原(zhōngyuán)的“面食宇宙”才真正开启：

馒头暄(xuān)软如云，面条劲道似弦

分别有1个和4个来自河南(hénán)小麦

生产车间内(nèi)，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦(qīngmài)碾馔的时令鲜香

到面粉幻化(huànhuà)的百变姿态

河南人将(jiāng)对土地的深情揉进面里

将丰收(fēngshōu)的喜悦端上餐桌

吃出中华(zhōnghuá)面食文化的“顶流”版图

还有手里的(de)饼干、面包和蛋糕等

都(dōu)是中原麦香在“搞联动”

你(nǐ)以为小麦只为填饱肚子？

它的(de)“隐藏硬核”远超想象

葡萄糖(pútáotáng)、果糖液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷(gǔ)朊粉、蛋白肽等

淀粉(diànfěn)废水经压滤成为生物饲料

治污产生的沼气发电反哺(fǎnbǔ)生产

这是(zhèshì)位于河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变(biàn)”为可降解生物塑料

——未来你手中(shǒuzhōng)的环保餐盒

或许都流淌(liútǎng)着中原麦子的“DNA”

从果腹之粮到(liángdào)工业瑰宝

迸发出(bèngfāchū)绿色循环经济的无限可能

“顶流麦田的(de)AB面人生”

B面是(miànshì)氛围感拉满的文旅新主场

——“只有河南·戏剧幻城(huànchéng)”麦田落日音乐会

2025年6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田(màitián)落日(luòrì)音乐会现场。(作者：王力尧)

金色(jīnsè)舞台接壤无垠麦浪

音符混着(hùnzhe)麦香撞进晚霞

“00后”握着(zhe)荧光棒

在“地表最强观众席(guānzhòngxí)”蹦迪

“在麦田里办音乐会(yīnyuèhuì)？

河南你是(shì)懂浪漫的！”

从“饱胃”到“养眼(yǎngyǎn)”

小麦用百亩金黄织成(zhīchéng)中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀(xiù)

麦浪音浪“双Buff”的狂欢告诉世界(shìjiè)：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千年前裴李岗的炭化(tànhuà)麦粒

与今日北斗导航收割机的轨迹(guǐjì)

是汗水与智慧(zhìhuì)交织的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下足”的(de)千年承诺

——这就是河南麦收“顶流”地位(dìwèi)的